nokasya (nokasya) wrote,
nokasya
nokasya

Мое грибное чудо

Когда мне нужно приготовить что-то, что будут есть все (даже те, кто придерживается ЗОЖ), я готовлю жутко калорийный, а оттого еще более вкусный салатик с грибами.

Кто-то внимательный уже видел его в новогоднем постике. Если интересно, расскажу, как его делать и толстейте с блаженством)
Все просто, есть несколько нюансов, в остальном это несложный салат.
Ингридиенты:
1 большая или 2 маленькие луковицы
1 большая или 2 маленькие морковки
3-4 яйца в зависимости от их величины
300-400 г вареной колбасы без сала
250-300 г отваренных СУШЕНЫХ грибов
майонез или без него - по желанию)
Итак, режем мелко лук и пассируем его на сковороде.

Далее тоже самое проделываем с морковкой, предварительно потерев ее на свекольной терке

Варим и режем 3-4 яйца

Предварительно подморозив в морозилке вареную колбасу, чтобы ее удобно было тереть на терке (опять же свекольный размер), добавляем к общей массе.

Варим сушеные грибы (ЛЮБЫЕ, но только сушеные, совсем другой вкус чем у обычных вареных), режем и в общую емкость.

Перемешиваем с предвкушением.

Если вам показалось, что салат уже бьет рекорды калорийности, можете ничего не добавлять, но я советую все же немного оливкового майонеза (перед подачей на стол).

Вот в таком виде это отличная закусь, поверьте - проверено не однажды))))
Один нюанс - остудите все составляющие перед смешиванием, тогда салат будет дольше храниться. Если смешаете все теплое - быстро испортится. Хотя это касается любого салата.
Приятного аппетита! И уж поверьте мне - это вкусно. И иногда нужно баловать себя чем-то таким, а уж потом в бассейны, на катки, на лыжи т .д.)
Праздник к нам приходит!)))



Tags: еда
Subscribe
Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 66 comments