nokasya (nokasya) wrote,
nokasya
nokasya

Categories:

Кулинарные потуги

Поскольку все мои грибные планы как бы порушились, я осталась дома и решила покулинарить. Ну очень давно ничего не пекла, потому выбор пал на пирог Хризантема, который увидела у кого-то в блоге.
Там так все красиво вышло, и вроде бы не сложно. Я решила повторить.
Одно но: в рецепте тесто дрожжевое, должно красиво подняться и сделать картинку, у меня же было только слоеное, а разводиться на полдня с дрожжевым очень не хотелось. Это "Но" очень повлияло на результат - выглядят мои потуги гораздо хуже, чем в оригинале, а вот на вкус никак не повлияло - вполне себе аппетитно)
Итак, - перед "обжигом в духовке"

В форму все не влезло, потому я просто налепила из оставшегося как бы пельмешки и тоже запекла их)

И вот вам результат


Сразу скажу - сыра поменьше класть надо, он запекается быстрее всего и потом начинает подгорать, а мясо к тому моменту еще не готово. Сыра в пельмешки не осталось и они вышли на вкус и цвет лучше, чем задуманный пирог.
Вывод, сыр в данном пироге просто лишний.

Вот сейчас еще доварится ягодный компот и все - можно толстеть с чистой душой)))))

Tags: еда
Subscribe

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 33 comments